2017年06月06日

プロが教えるカレー作り教室を開催しました

こんにちは。
常務の佐藤です。




6月4日(日)佐藤工務店にて、『プロが教えるカレー作り教室』を開催しました。
講師は古川の茶房クレイン、小野寺先生をお招きしました。

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よく来て頂く常連さんに加えて、クレインさんのカレーにご興味のあった方も佐藤工務店のワークショップに初めて参加して頂きました。
時には少し趣向を変えることも大切ですね。

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今回のカレー教室は、これからの時期に畑で取れすぎて困ってしまう野菜を上手に使えるようにと考えられたカレーになっていました。
ざっくりした作り方は、野菜をフードプロセッサーで細かくして、フライパンで火を通し、スパイスなどで味を整えるといった感じです。
あとは、お好みで入れたい食材や調味料でアレンジも可能でした。

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(ご用意して頂いたごまや乾燥したハーブを振りかけたご飯が良いアクセントになっていました。)




スパイスで作るカレーは手間が掛かる印象でしたが、想像以上に手軽に作れて、いろいろな野菜を使えて、しかもヘルシーと良い事ばかりでした。




そんなこともあり、参加された方々からは、
「美味しく簡単なカレーつくり、参考になり、ありがとうございました。残り野菜を使ってのカレー最高です!!」
「残り野菜で作るカレー美味しかったです。」
「貴重なカレー作りの機会をありがとうございました。」

などのお声や中には、
「広いリビングでの教室は開放感があって、とてもすてきでした。
また参加したいです。カレーも作ってみます。」

と、カレーも褒めて頂きつつ、ワークショップの雰囲気についても褒めて頂きました。嬉しい限りです。




また、クレインさんの焙煎したコーヒー豆を使い、クレインさんにワークショップで教えて頂いた淹れ方で淹れた食後のコーヒーもご好評でした。

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次回は現場見学会などを行なう予定ですが、またタイミングをみてワークショップも行なう予定なので、ご興味のある方はお申し込みのうえご参加頂けると嬉しいです。




posted by 常務 at 11:38| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月31日

ニュースレター2017年5月号

こんにちは。
常務の佐藤です。




お仕事を頂いたお客様、佐藤工務店のイベントに参加して頂いたお客様に毎月お配りしているニュースレターの5月号の配布がもうそろそろ終わります。

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今月号の内容については、
ニュースレターで、工事の近況と現場見学を受付中ということと、私が所属している栗原南部商工会青年部が主催した『第3回全日本つき男つき女決定戦』について掲載しております。
また、6月4日(日)に行なわれる『プロが教えるカレー作り教室』のチラシ、住まいのかわら版では美容系オイルがテーマ、住まいの快適レポートではワンちゃんのダイエット作戦がテーマになっております。




もし、栗原市内で読んでみたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。お届け致します。
ニュースレターが皆様の生活のお役にたてたら、嬉しいです。



posted by 常務 at 16:15| Comment(0) | ニュースレターについて | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月26日

2017年全国SW会年次大会に参加

こんにちは。
常務の佐藤です。




5月24日に東京で行なわれた全国SW会年次大会に参加して来ました。
年次大会ではSWチャレンジコンテスト2016の表彰式、チャレンジコンテストで表彰されたビルダーさんの事例発表、LIXILさんの報告などが行われました。


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残念ながら宮城はチャレンジコンテストの表彰対象ではなかったのですが、岩手がBグループ2位となりました。
他には累計棟数大台達成記念楯贈呈では、宮城から1社、東北からは計4社が贈呈されていました。
表彰・贈呈されることが目的ではありませんが、家づくりを通じて栗原の沢山のお客様に幸せで豊かな暮らしを提供し続け、その結果、表彰・贈呈して頂けるように頑張りたいと思います。




ビルダー様の事例発表では、沢山の学びを頂け、佐藤工務店でも行動に移せそうなものがいくつかあったので、真似させて頂こうと思います。
そのなかで、1つお客様向けのセミナーについての面白いものがあったので、今年どこかで開催したいと考えています。




ここからはLIXILさんの報告を少しだけ写真を交えながら、アップします。

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新築着工棟数が減少しているなか、SW会全体としては成長を続けています。




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ハウスオブザイヤー9年連続受賞、SW DUALを用いた住宅つくりサポートシステムが省エネ大賞を受賞し、国土交通省の先導事業が採択されたりと外部から多数の評価を頂きました。




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平常時は断熱により健康を高め、災害時には耐震等級3+制振性能が命を守り、災害後の生活をサポートをする、佐藤工務店でも行なっていきたい家づくりです。




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CMなどでも流れ、少しずつ聞くようになってきたZEH。
佐藤工務店も目指すところは同じで、住宅の省エネルギーだけではなく、健康快適な住まいを実現させていきます。




LIXILさんでは、『みんなにトイレをプロジェクト』というのを行なっています。
世界では、きれいなトイレが不足していて、不衛生により1日800人の方が亡くなっているそうです。
LIXILさんのシャワートイレが売れるにつき、途上国に安価できれいなトイレを設置する活動をしているということを知りました。
同じような性能と値段なら、LIXILさんのトイレを使いたい理由が出来ました。




たった1泊2日ではありますが、沢山の学びと刺激を得てきました。
学んで終わりではなく、きちんと行動して、お客様や地域に還元していきたいと考えています。



posted by 常務 at 14:33| Comment(0) | SW会 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする